JAPANESE HEALTHY & NATURAL STYLE 沖繩

先切掉根蒂部，然后用盐揉搓表皮，再用水洗净。
这样可以去掉表面的茸毛，口感会更好。
菜谱一品：将秋葵用开水略焯一下。
洒上调味用的鲣节与酱油，即可食用。
(注：鲣节是一种调味品，也叫柴鱼)


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