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大理石餅乾＆黑糖牛奶

材料

〔A〕麵粉（150g） ・無鹽奶油（90g） ・蛋（20g） ・香草油（少量）

〔B〕麵粉（150g） ・無鹽奶油（90g） ・蛋（20g） ・黑糖（90g） ・（其他）砂糖（50g）

大理石餅乾的作法

	〔Ａ〕將常溫的奶油和沙糖攪拌，依序放入麵粉，香草油（少量），混合均勻揉成麵糰。
※	如果麵糰太硬可以加少許牛奶。以相同的方法做[Ｂ]黑糖麵糰。將〔A〕〔B〕放入冷藏1小時。
	將麵糰〔A〕〔B〕混合成大理石模樣，再放入冷藏冷卻。
	揉成適當的厚度，用模子押出餅乾形狀，排列在烤盤上放入180℃的烤爐烤10分鐘即完成！
黑糖牛奶的作法
	將適量的黑糖及牛奶混合即可！

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