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酥脆午餐肉煎蛋

材料〔1人份〕

・午餐肉（切成5mm～1cm，3片） ・沙拉油（適量） ・蛋（4個）

作法

	熱鍋起油，將切片的午餐肉兩面煎至酥脆。
	將午餐肉取出，倒入沙拉油，將打勻的蛋汁煎熟。
	將午餐肉和煎蛋盛盤即完成！

 

 

 

 

 

 

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酥脆午餐肉煎蛋

材料〔1人份〕

・午餐肉（切成5mm～1cm，3片） ・沙拉油（適量） ・蛋（4個）

作法

	熱鍋起油，將切片的午餐肉兩面煎至酥脆。
	將午餐肉取出，倒入沙拉油，將打勻的蛋汁煎熟。
	將午餐肉和煎蛋盛盤即完成！