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粒粒分明的午餐肉炒飯

材料〔2人份〕

・ 午餐肉（切成小丁） ・ 飯3～4碗 ・ 綜合蔬菜、萵苣適量 ・ 沙拉油、鹽、胡椒、雞湯粉、醬油、酒適量

作法

	熱鍋起油，炒綜合蔬菜和午餐肉，以鹽、胡椒調味。
	將①炒好的料先盛盤備用，再熱鍋起油，放入蛋汁後立即加飯拌炒。
	待飯炒勻後放入①，再加入萵苣拌炒，以雞湯粉、醬油、酒調味即完成！

 

 

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粒粒分明的午餐肉炒飯

材料〔2人份〕

・ 午餐肉（切成小丁） ・ 飯3～4碗 ・ 綜合蔬菜、萵苣適量 ・ 沙拉油、鹽、胡椒、雞湯粉、醬油、酒適量

作法

	熱鍋起油，炒綜合蔬菜和午餐肉，以鹽、胡椒調味。
	將①炒好的料先盛盤備用，再熱鍋起油，放入蛋汁後立即加飯拌炒。
	待飯炒勻後放入①，再加入萵苣拌炒，以雞湯粉、醬油、酒調味即完成！