

| ・午餐肉(1/2缶) ・萵苣、小蕃茄(適量) ・白飯、蛋(1個) ・沙拉油(1大匙) ・蕃茄醬(少許) ・醬油、砂糖、酒(適量) |
| 熱鍋起油煎午餐肉,再放入醬油、砂糖、酒調味。 | |
| 將萵苣撕成適當大小,煎荷包蛋。 | |
| 丼碗裡盛飯,放入萵苣和①的午餐肉,再放上荷包蛋。將炒鍋裡剩下的醬汁和適量的蕃茄醬淋在丼上,放上小蕃茄即完成! |
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