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涼拌水雲

材料〔2人份〕

・水雲　240ｇ（乾燥水雲9～10ｇ） ・山葵 ・冷麵沾醬 ・其他配料（如青蔥等，適量）

作法

	將水雲洗淨去黏滑。（乾燥水雲泡水回復）
	將①盛盤，佐以山葵、麵醬、其他配料等食用！

 

 

 

 

 

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涼拌水雲

材料〔2人份〕

・水雲　240ｇ（乾燥水雲9～10ｇ） ・山葵 ・冷麵沾醬 ・其他配料（如青蔥等，適量）

作法

	將水雲洗淨去黏滑。（乾燥水雲泡水回復）
	將①盛盤，佐以山葵、麵醬、其他配料等食用！