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水雲的食用方法

	乾燥水雲 泡水回復、或直接放入熱湯裡煮
	生水雲 用水輕輕沖洗後使用
	鹽漬水雲 ① 將水雲放入篩子，用水反複沖洗。 ② 嘗看看鹽份是否確實沖洗掉。 ③ 去鹽份後的水雲可沾三杯醋食用，或參考食譜來使用。

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水雲的食用方法

	乾燥水雲 泡水回復、或直接放入熱湯裡煮
	生水雲 用水輕輕沖洗後使用
	鹽漬水雲 ① 將水雲放入篩子，用水反複沖洗。 ② 嘗看看鹽份是否確實沖洗掉。 ③ 去鹽份後的水雲可沾三杯醋食用，或參考食譜來使用。