もずくざるそば

材料〔2人分〕
・もずく 240g(乾燥もずくの場合は9~10g)
・わさび
・めんつゆ
・その他お好みの薬味(適量)
作り方
もずくを丁寧に水洗いしてヌメリをとる。(乾燥もずくは水で戻す)
器に①を入れ、わさび、めんつゆや薬味などで召し上がれ!
   

 

 

 

 

 

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