もずく酢

材料〔2人分〕
・もずく(100g)(乾燥もずくの場合は4g)
・きゅうり(適量)
・【A】酢、醤油(各大さじ4)
・黒糖(大さじ2)
・塩(小さじ 1/3)
作り方
【A】を混ぜて三杯酢をつくり、もずくと輪切りにしたキュウリをのせれば出来上がり!
  (乾燥もずくは水で戻して使用します)

 

 

 

 

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