もずくの食べ方 (乾燥、生、塩蔵)

   
乾燥もずく
水で戻したり、そのままスープに入れて
生もずく
軽く水洗いしてご利用ください
塩蔵もずく
①もずくをザルに入れて、流水で良く洗います。
②塩が抜けたか確認するため少量を味見し確認します。
③塩抜きしたもずくは三杯酢で召し上がるか、レシピを参考に料理にご使用ください。

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