どっさり貝割れ大根のお吸い物(香り立つゆず塩)

材料〔2人分〕
・貝割れ大根(1パック)
・香り立つゆず塩
・かつおだし
作り方
お椀に洗った貝割れ大根を1/2パックずつ入れる。
上から熱々の鰹だしを注ぎ、10秒くらいふたをする。
しんなりしたら、香り立つゆず塩を好みの量ふる。

 

 

 

 

 

 

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