以世界最长寿之岛闻名的「冲绳」。

冲绳的自然和文化孕育出的健康食品,在日本国内和亚洲各地都受到青睐。
苦瓜和郁金,绿藻和金针花。都是冲绳知名的健康食材。
 

发酵郁金

琉球王朝时代「郁金」已出口至日本及中国等地,
是珍贵的贸易品。冲绳产的郁金被视为珍贵的宝物。

尤其是秋郁金富含姜黄素成分,特别受到「饮酒」及「爱美」
人士的喜爱。发酵郁金使用冲绳产秋郁金为原材,以独自的乳酸发酵
技术制成的健康食品。其乳酸发酵技术让郁金「美味易入口」丶
「提高钙质等荣养成份」,使用100%冲绳产发酵郁金,
不添加其他增量剂。

是饮食不均衡及注重养生健康人士的爱用饮品。荣养成份如下。

每一粒发酵郁金(100g)含有的荣养成份

发酵郁金茶2袋(4g)含有的荣养成份



苦瓜茶

使用100%严选的冲绳产的新鲜苦瓜,以独特的釜,连同种子
一起煎焙,保留苦瓜的美味和营养。
苦瓜的种子含有「共役亚麻酸」的卓越效果。
可在体内转化成「共役亚麻酸」脂肪酸,
有促进体脂肪燃烧的作用。
此「有助减重」的作用在年轻女性之间引爆销售。
零卡路里、无咖啡因的健康茶。
●什麽是金针花   ●什麽是醪醋
金针花有似葱的清香,微甜,在冲绳常有在猪肉或鶏肉中加入金针草烹煮的传统。和胺基酸及叶酸很合,最近的研究中发现含有助益成份而受到关注。
 
醪醋是冲绳的酒「泡盛」蒸馏後的副产品萃取出的无酒精健康饮料。Gussurin2-V使用醪醋原液经专利的特殊方法加工制成的浓缩粉末,含有胺基酸及叶酸。

 

八重山绿藻
 
胶醋(MOROMI醋)
在冲绳的离岛「石垣岛」屋外栽培的「绿藻」。
石垣岛产的八重山绿藻,含有现代人摄取不足的黄绿色蔬菜的营养成分,富含植物性蛋白质。
 
胶醋(MOROMI醋)是柠檬酸和氨基酸均衡的冲绳健康饮料。最近被发现富含有放松作用的GABA成份而受到关注。