金时草什锦义大利

材料〔2人份〕
・ 义大利麵(180g)
・ 金时草(1/3束)
・ 胡萝卜(1/2根)
・ 培根或Ranchon猪肉(适量)
・ 橄榄油、粗盐、胡椒(适量)
作法
将水洗后的金时草(不用烫)和胡萝卜切成细丝,放在煮好的义大利麵上。
将煎成香脆的培根或Ranchon猪肉洒在①上。
淋上适量的橄榄油、粗盐、胡椒后即完成!
将①和②放入锅裡,加水后以大火烹煮。
煮沸后去除汤垢转小火,再加入岛胡萝卜,煮30分钟即可。

www.jpn-okinawa.com
Copyright (C) 2007 Okinawa Prefectural Government. all rights reserved.