金时草什锦义大利

材料〔2人份〕
・ 义大利麵（180ｇ）
・ 金时草（1/3束）
・ 胡萝卜（1/2根）
・ 培根或Ranchon猪肉（适量）
・ 橄榄油、粗盐、胡椒（适量）
作法
将水洗后的金时草（不用烫）和胡萝卜切成细丝，放在煮好的义大利麵上。
将煎成香脆的培根或Ranchon猪肉洒在①上。
淋上适量的橄榄油、粗盐、胡椒后即完成！
将①和②放入锅裡，加水后以大火烹煮。
煮沸后去除汤垢转小火，再加入岛胡萝卜，煮30分钟即可。

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