凉拌水云

材料〔2人份〕
・水云 240g(乾燥水云9~10g)
・山葵
・冷麵沾酱
・其他配料(如青葱等,适量)
作法
将水云洗淨去黏滑。(乾燥水云泡水回復)
将①盛盘,佐以山葵、麵酱、其他配料等食用!
   

 

 

 

 

 

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