水云鸡肉丸子

材料〔2人份〕
・水云(75g)
・鸡绞肉(150g)
・大葱(1/3根)
・生薑(1/2小匙)
・蛋(1/2个)
・太白粉(1小匙)
・香炒芝麻(少许)
・酱油(1小匙)
・麻油(少许)
作法
水云沥乾切碎。大葱切碎备用。
将①和其他材料溷合均匀。
将②揉成适量大小,炸熟即可。

 

 

 

 

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