| ・鲜虾(中)(10尾) ・新鲜扇贝（5个） ・芹菜（1根） ・木耳（泡水）（2朵） |
・胡萝卜（1／4根） ・姜，葱（适量） ・沙拉油，麻油，盐，胡椒（适量） |
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虾子去肠泥去壳，和扇贝一起撒盐调味後，热水川。 |
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热锅後倒入1大匙沙拉油，将切碎的生姜和葱爆香，放入切成短片的芹菜，红萝卜，木耳拌炒後，加入① |
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②以盐和胡椒调味，淋上麻油醍香即完成！ |
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＊其他菜谱（盐） |
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