红白盐鸡肉

材料〔2〜3个分〕
・A 水煮鸡肉/鸡胸肉(2片)、洋葱(1/4个)、
红萝卜(1/4根)、西洋芹(1/4根)、
月桂叶(1片)、
水(700cc)、料理酒(70cc)、盐(大匙)
・B白葱(切碎1/4根)、麻油(少许)、
酱油(少许)
・C炒盐(适量)、红色的食用花(适量)
(没有的话可以食用红色素代替)
做法
混合B材料
红白盐
红:将食用花及炒盐放入碎食机混合。
白:直接使用炒盐。
将鸡肉切片,放上B,添加红白盐。

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