濃醇美味的燉牛肉馬鈴薯

材料
・牛肉薄片(150g)
・馬鈴薯(4個)
・洋蔥(1個)
・胡蘿蔔(1根)
・鰹魚汁
・水(2大杯)
・黑糖塊(3塊)
・醬油(4大匙)
作法
熱鍋起油,先炒牛肉,再加入切塊的蔬菜拌炒。
加水煮沸後,去除湯垢,再放入黑糖和醬油。
小火燉煮,待湯汁剩1/3時轉大火,水收乾即完成!

 

 

 

 

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