炸午餐肉

材料〔2人份〕
・午餐肉(1/2缶,切成5mm薄片)
・蛋汁(1個)
・麵粉(適量)
・麵包粉(適量)
・起司片(適量)
・炸油(適量)
作法
將起司夾入切片的午餐肉,依序沾麵粉、蛋汁、麵包粉。
用160~180℃的油炸至金黃色。
  ※小朋友便當的最佳菜餚!

 

 

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