rocomoco午餐肉丼

材料〔2人份〕
・午餐肉(1/2缶)
・萵苣、小蕃茄(適量)
・白飯、蛋(1個)
・沙拉油(1大匙)
・蕃茄醬(少許)
・醬油、砂糖、酒(適量)
作法
熱鍋起油煎午餐肉,再放入醬油、砂糖、酒調味。
將萵苣撕成適當大小,煎荷包蛋。
丼碗裡盛飯,放入萵苣和①的午餐肉,再放上荷包蛋。將炒鍋裡剩下的醬汁和適量的蕃茄醬淋在丼上,放上小蕃茄即完成!

 

 

 

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