香滑午餐肉蛋包

材料〔2人份〕
・午餐肉(切成小丁)
・蛋(6個)
・奶油(30g)
・牛奶(20cc)
・鹽、白胡椒(適量)
作法
午餐肉微波30秒。
蛋打勻,放入鹽、白胡椒、牛奶攪拌。
熱鍋後放入奶油,待奶油溶化,放入①②前後移動鍋底邊拌炒。轉小火,將蛋作成蛋包形狀即完成!

 

 

 

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