酸桔糖醋猪肉

*糖醋醬材料 [4人份]
・100%酸桔汁/1/2杯  ・醬油、砂糖/各2大匙
・蕃茄醬、太白粉/各4大匙
※糖醋豬肉材料可自由準備,如腰內肉、洋蔥、鮮菇、青椒、馬鈴薯等。
*作法
腰內肉(150g)撒鹽,沾太白粉炸。馬鈴薯(1個)切成1cm方塊,油炸。
洋蔥(1/2個)、鮮菇(2個)、青椒(4個)切成1cm。
的材料放入鍋裡,用小火炒。
的豬肉和馬鈴薯、醬汁(將材料混合拌勻)放入內拌炒均勻即可。

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